Imagem: Google
Quem gosta de batata? EU AMO! Seja batata-frita, batata assada, batata cozida, purê de batatas, nhoque, tudo com batata é gostoso, não é verdade?! Hoje trago uma receita maravilhosa: BATATA GRATINADA. Facílima de fazer.
Ingredientes:
- 5 batatas cozidas cortadas em rodelas;
- 1 copo de leite vegetal;
- 1 copo de requeijão vegetal;
- orégano ou salsinha, manjericão ou coentro (à sua preferência);
- 1 cebola picada;
- queijo vegetal ralado (à sua preferência).
Preparo:
- Em um refratário colocar as batatas cortadas em rodelas.
- Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por alguns minutos.
- Coloque o molho feito no liquidificador no refratário com as batatas e jogue por cima o queijo vegetal ralado.
- Após isso deixe em forno médio por 10 minutos e depois é só servir e comer a vontade.
NAMASTÊ!
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