segunda-feira, 2 de junho de 2014


Salgados e doces para sua festa.

    Bom dia queridos e queridas! Depois de longo tempo sem postar aqui no blog e até na fan page apareci para a alegria de todos que visitam a página regularmente e para os que praticamente já moram por aqui.
A correria estava grande e o cansaço também, aliás fazer um curso à tarde e ir direto para a Universidade à noite não é fácil pra ninguém, mas beleza, não vou ficar nesse blábláblá pra ninguém ficar emocionado e chorar com a minha volta repentina #SQN.
     Hoje não vou postar receita como sempre costumo fazer nas segundas, mas vou fazer um pouquinho de propaganda das minhas veganlícias.
Aos que moram em Natal/RN fiquem felizes por agora terem mais uma opção para encomendar seus docinhos e salgadinhos veganos quando quiser. 
É só falar comigo. A primeira encomenda me apareceu e fiquei muito feliz por me falaram que a galera aprovou meus salgados, principalmente as empadinhas de palmito. Eu sei que minha opinião não vai contar muito, mas que realmente estavam uma delícia, estavam.
Já que estou sem trabalhar, mas preciso ganhar uma graninha, afinal de contas ninguém vive sem dinheiro né?! Decidi botar a mão na massa literalmente e ganhar uma grana com receitas que sei fazer muito bem.
Algumas fotos:

Cupcakes.

1- Esses são de cenoura com cobertura de chocolate 





2- Cupcakes de chocolate com recheio de creme de coco e cobertura de chantilly.



3- Salgadinhos.



Coxinha recheada de PTS branca.



Kibes de grão de bico e risoles recheados de brócolis e milho verde.



Empadas com recheio de creme de palmito e ervilha.



Reparem no lindo recheio. Mais que lindo, delícia.



As empadas ficam super macias e derretem na boca. Uma explosão de sabores. 

    Além desses salgados e docinhos existem outros no cardápio. Não perde tempo, pega o telefone e liga pra mim ou mande um e-mail pedindo orçamento. Pedidos com até 7 dias de antecedência. Além dos doces e salgados estou pensando em fazer alguns congelados tipo: hambúrgueres de soja e de grão de bico, lasanhas de PTS, strogonoff de soja, nhoque.
O que vocês acham hein?!
O cardápio: http://migre.me/jvWy4



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quinta-feira, 3 de abril de 2014


Resenha: Snack de Soja (Sabor Ervas Finas)


    Bom dia gente bonita!!! Tudo bem com vocês?! Para quem não me conhece eu vou contar um segredinho: adoooooorooooo comer biscoitinhos que têm sabor "verde", como costumo falar, de ervas finas, manjericão, salsa, cebolinha, tudo verde... eu tinha ido na Cidade Alta para comprar um presente, e toda vez que vou lá passo em 2 lojas de produtos naturais que gosto muito e tem uma variedade bacana de produtos. Como não estou trabalhando, então tenho que maneirar na grana né? E acabo escolhendo uma coisa ou outra que me chame a atenção e que tenha ingredientes que gosto bastante.
    Reparei na gôndola esses salgadinhos da Good Soy, ou como eu carioca digo: biscoito, feitos com farinha de soja integral, farinha de arroz, óleo de palma, sal light e aroma natural do sabor escolhido, não contém glúten e não contém lactose, e claro, escolhi o verdinho de sabor ervas finas.
E o preço é ótimo. Dá até para comprar pelo site. E cada pacote de 25 gramas sai por apenas R$ 1,79.


Qual a minha opinião sobre o produto?

    Minhas expectativas quanto ao salgadinho foram alcançadas. Ele realmente como diz no site é bem leve, não é oleoso, já que é assado, o cheirinho é ótimo e bem suave e eles são muito apetitosos. Infelizmente como eu estava com pouca grana no dia e comprei outras coisas fiquei na vontade de comer pelo menos mais 10 pacotes...HAHAHAHA!

A empresa não é vegana, pelo que vi de outros produtos com mel ou outros aromas, mas os seus produtos não têm lactose e nem glúten.
Você encontra no site farofas, grãos, farináceos, salgadinhos, cookies, brownies...
Vai lá conhecer e fazer umas comprinhas: 

Beijinho de Ervas Finas :*

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quarta-feira, 2 de abril de 2014


Por que sou um #supervegg ?


    Bom dia galera linda!!! Alguém aqui gosta de desafios? Porque eu tenho um para vocês. Todas as sextas eu costumo postar vídeos que encontro na internet sobre a causa de libertação animal e fiquei pensando que seria muito legal e interessante escutar todos vocês leitores que são vegetarianos/veganos o motivo que os fizeram mudar o plano alimentar, as histórias engraçadas e até chatinhas de piadas ou situações sem graça que algumas pessoas tentam nos colocar, o que mudou na sua vida, se alguém por influência sua decidiu virar vegetariano/vegano, essas coisas, para ser postado aqui no blog, na fan page e também no meu instagram (@vanimonique).
    Caso não queira contar sua história você pode deixar uma mensagem de reflexão, cantar uma música, fazer uma encenação, sei lá, o que sua imaginação permitir, desde que passe a mensagem sobre a libertação animal.

Ficou interessado? Como participar?
  1. Faça um vídeo de no máximo 10 minutos.
  2. Envie para o e-mail: superveggs@bol.com.br
  3. Aguarde o seu vídeo ser postado e aí é só compartilhar nas suas redes sociais.
Conte para as pessoas o porque você é um super vegg. 
Que tal? Quem será o primeiro?



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Japão não pode mais caçar baleias na Antártida.

Imagem: www.espacoxamanico.com.br

    Nessa segunda, 31 de março de 2014, tivemos uma grande vitória contra a caça desordenada de navios baleeiros do Japão no Oceano Antártico. A mais alta corte das Nações Unidas (ONU) bateu o martelo e o caso foi julgado e não cabe mais recurso.
A votação foi de 12 a 4 e o Tribunal Internacional de Justiça em Haia (Holanda) decidiu que a caça que o Japão estava fazendo dentro do Santuário de Baleias do Oceano Austral estava violando regras internacionais de proteção a esses animais que se encontra em vigor desde o ano de 1986.
    Para quem não estava por dentro do que acontecia, o Japão tinha permissão de realizar essa caça todos os anos, pois alegavam que era para fins científicos. Porém era de conhecimento de muitas ONGS e protetores animais que na verdade eles utilizavam essa permissão para venderem a carne das baleias para fins culinários e comerciais. Com isso muitas baleias foram mortas, o juiz Peter Tomka na leitura da decisão do processo disse que o "programa de pesquisa" japonês desde 2005 matou 3.600 baleias minke e publicou apenas 2 trabalhos científicos relacionados a tal atividade no mesmo período.
    Quem também acompanhava o trabalho do navio anti baleeiro Sea Shepherd pode dizer que quando acreditamos que podemos mudar algo no mundo e vamos a luta conseguimos. À esses guardiões que se privavam de muitas coisas e iam para a fúria do Oceano enfrentar os navios japoneses, muito obrigada!
O bem venceu!
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Beleza e cosméticos, como cuidar da pele e cabelos na gestação?


    As mudanças no corpo são as coisas mais visíveis numa grávida. Além do volume na barriga que cresce a cada dia, algumas mulheres sentem o aparecimento de estrias, flacidez, espinhas, ressecamento da pele, manchas no rosto... Não sou vaidosa demais, mas vamos considerar que ninguém quer passar pela gestação ganhando esses presentinhos, não é mesmo?
    E aí surge o dilema. Muitos dos cosméticos existentes no mercado hoje possuem substâncias agressivas que podem passar através da pele para o bebê, provocando má formações. A notícia boa é que a maioria dessas substâncias não estão presentes em cosméticos veganos. Hoje é perfeitamente tranquilo encontrar cosméticos, maquiagem e até tinturas de cabelo que não possuem ureia, chumbo, cânfora, amônia e compostos que causam alergias.

Pele.
                 

    A maior preocupação que eu tive com a pele, foi a de encontrar produtos sem ureia. A substância é encontrada em quase todos os hidratantes, principalmente os próprios para pele seca (e a minha está extra-hiper-ultra seca desde que engravidei). Acredito que hidratante vegano, por si só já não tem essa substância, pois a ureia vem da urina e outros fluidos animais – até onde pesquisei, não achei ureia vegetal.
    Ela também é conhecida por ácido úrico, e está presente nos hidratantes, cremes dentais, desodorantes e outros produtos para pele. Para o ressecamento que falei, eu tenho usado as pomadas hidratantes da Granado, que são perfeitas, principalmente para mãos, cotovelos, joelhos e pés; que são as regiões mais ressecadas.
  Hidratantes próprios para grávidas também costumam não ter essa substância, mas sempre é bom checar. Pra mim, o mais prático na hora de hidratar a pele e evitar estrias, é o velho óleo de amêndoas, que deve ser comprado o mais puro possível, sem parabenos, parafinas e um monte de coisa artificial que não fazem bem algum para pele. Também usei os cremes da Mustella, que segundo alguns sites, também é vegano.
    O detalhe é que estrias podem aparecer mesmo que você tome banho numa piscina de cremes, basta que você tenha predisposição para isso. Então não estresse, use os cremes, cuide de você mesma e se elas aparecerem, paciência.
     Procure também sabonetes a base de glicerina vegetal, ou outras bases que não a animal. Creme dental vegano só conheço um aqui no Brasil, mas ele é um pouco difícil de achar na minha cidade. Então enquanto posso, vou usando meu estoque de Contente e rezando pra ele só acabar quando eu encontrar de novo por aqui. Desodorante não é tão difícil de achar então vou poupar as marcas. Mais uma vez, procure algum sem ureia.

Cabelos.



    Antes de engravidar eu comecei a me preocupar mais com os cremes e shampoos que usava no cabelo. Parei com alisamentos há quase dois anos, mas ainda pinto pois tenho muitos fios brancos. Como a maioria de vocês deve saber, não se recomenda tintura ou alisamentos para grávidas, pelo menos no primeiro trimestre. Meu médico liberou a tintura no segundo trimestre, desde que não tivesse chumbo ou amônia, mas se aguentei até agora, não custa esperar mais um pouquinho, não é?
   Eu já mantinha uma rotina de cuidados com o cabelo que priorizava shampoos sem sulfato e condicionadores, cremes de pentear e máscaras de hidratação sem silicones, parafina ou algum produto de origem animal, como queratina, leite, ceraminas, etc.
   Se você procurar marcas veganas, como a Surya, Multivegetal ou a Phytoervas, por exemplo, não vai perder tanto tempo lendo rótulos, fica mais fácil. O único trabalho vai ser encontrar dentro dessas marcas, caso você queira cuidar do seu cabelo da forma mais natural possível, os produtos que não possuem sulfatos e parafina.

Unhas.



            
    Para evitar o risco de contaminação, desde que engravidei eu passei a usar meu próprio kit de unhas e a na maior parte das vezes, a fazer as unhas em casa. Os esmaltes veganos que conheço são os da Impala, então sempre compro deles e possuem grande variedade de cores. A Granado também possui uma cera nutritiva para cutículas, que ajuda bastante a melhorar o aspecto das unhas, daí você nem precisa tanto do alicate.

    Viu que é fácil? Dá pra ficar bonita sem agredir o seu bebê ou os animais! Aguardo você no próximo post! Se tiver alguma dúvida ou sugestão de assuntos, pode enviar pra gente!

            Espero que tenha gostado e até a próxima! 



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segunda-feira, 31 de março de 2014


Receita: Nuggets de PVT

Nuggets de PVT (vegana)
 
Ingredientes:

  • 2 copos de PVT miúda hidratada e bem escorrida
  • 2 copos de caldo de legumes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e temperos a gosto
  • Farinha de rosca (para empanar)
  • Óleo (para fritar)
Preparo:

Refogue a proteína de soja (previamente hidratada e escorrida) no azeite e acrescente sal e os temperos de sua preferência. Em seguida junte os demais ingredientes mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela. Molde os nuggets, passe pela farinha de rosca e frite em seguida.

Fonte: Receita e foto do blog A Delícia de Viver o Que Acredita
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quinta-feira, 13 de março de 2014


Suco verde, já tomou hoje?

Imagem: arquivo pessoal de Jacqueline

    E hoje o nosso assunto é suco verde. Está na moda e vem sendo consumido por artistas e celebridades do mundo todo como auxiliar do emagrecimento e das dietas desintoxicantes. Mas o suco verde não é só isso. Ele é sem dúvida uma grande fonte de nutrientes para você grávida ter uma gestação mais saudável. Principalmente aquelas futuras mamães que comem pouca salada, ou que precisam de suplementação alimentar.
            O suco verde é rico em ferro, cálcio, ácido fólico, vitamina C e dependendo do ingrediente que você coloque pode ter bastante vitamina A, K, potássio, magnésio e outros sais minerais bem importantes para o funcionamento do organismo.
            Confesso que não sou um bom exemplo no consumo de suco verde na gravidez. Durante a adolescência eu fazia bastante e depois que engravidei tentei manter o hábito mas consegui tomar o suco apenas durante o primeiro trimestre. Hoje, aos oito meses de gestação, só o cheiro das folhas já me deixa enjoada. Não sei o motivo disso, mas eu tento comer salada e incluir os vegetais e frutas usados no suco ao longo do dia, mas cá pra nós, se tomasse um copo de suco verde teria mais rapidamente esses nutrientes. Já tentei (e deu certo) tomar o suco tapando o nariz para não sentir o cheiro. Parece coisa de criança, só que funcionou bem ;)
            Fazer o suco verde é bastante simples e você vai ver que com um pouco de organização você terá mais disposição e saúde nessa fase tão bonita. Dá para deixar os vegetais e frutas lavados e alguns até cortados na geladeira. De manhã, em jejum, é só bater tudo e tomar. O suco tomado em jejum é melhor absorvido, mas nada impede que você tome num lanche da tarde, por exemplo.
A base do suco é composta de couve, maçã, limão e pepino. A partir dessa base você pode incluir outros ingredientes que desejar. As quantidades vão do seu gosto, mas eu sugiro colocar um pepino inteiro (ou meio se ele for muito grande), duas folhas de couve, uma maçã (ou duas se preferir o suco mais doce) e o suco de um limão.
            O pepino, a maçã e o limão irão dar a água necessária para fazer um copo de suco sem a necessidade de líquidos, mas caso queira, você pode colocar um pouco de água de coco. Para bater, use o juicer, mas se não tiver, o liquidificador funciona igual, desde que tenha uma boa potência e você bata primeiro o pepino para dar líquido ou use uma cenoura como socador. Se usar a água de coco na receita, não vai ter problemas para bater.
Também é importante coar o suco – se fizer no liquidificador por que no juicer ele já sai coado. Apesar de algumas pessoas dizerem que tomam sem coar por causa das fibras, a quantidade delas presente no suco é muito grande, o que torna a digestão mais lenta. As fibras da maçã que são mega importantes para o nosso trato intestinal podem ser consumidas, mas de preferência se a maçã for orgânica.
            Outros vegetais que podem ser incluídos no suco são espinafre, salsinha, coentro, rúcula, hortelã, brócolis, cenoura, beterraba... Você também pode colocar abacaxi, morango, suco de laranja, maracujá e as frutas que desejar. Dê o seu toque especial com castanhas hidratadas em água por 20 minutos, como castanha do pará, amêndoas, macadâmias e as que mais gostar. Há ainda a possibilidade de dar aquele toque final com um pedaço de gengibre descascado, um punhado de clorofila ou ainda um punhado de linhaça, canela ou chia (acrescentadas ao suco depois de coado, já pronto para beber).
            Para coar, use uma peneira bem fina ou um paninho tipo voal. É possível encontrar uns modelinhos próprios para passar suco verde na internet ou em lojas de produtos naturais. É bom frisar ainda que se possível, você tente usar vegetais e frutas orgânicos. Aqui na minha cidade as feiras orgânicas ainda não tem tanta variedade, mas se você tem aí, aproveite.

            Aguardo você no próximo post quando irei falar sobre cuidados com a pele e cabelos. Se tiver alguma dúvida ou sugestão de assuntos, pode enviar pra gente!

            Espero que tenha gostado e até a próxima! 



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terça-feira, 11 de março de 2014


Cadela morre e menina de quatro anos escreve para Deus


    Têm histórias que arrancam lágrimas nossas e podemos perceber a ingenuidade e a grande compaixão das crianças que desde cedo demonstram seu amor pelos animais e entendem perfeitamente que todos são importantes, não importa se é um ser humano ou se é um animal não humano. Toda vida merece respeito. Lendo essa história no site ANDA , o maior portal sobre notícias de animais do mundo, me deparei com essa linda história de uma pequena menina de apenas 4 anos e que tem um coração enorme.

Abbey, uma cadela de 14 anos, morreu em agosto de 2006. Segundo a tutora, sua filha de 4 anos, Meredith, não parava de chorar e comentar sobre a saudade que sentia de Abbey. Então, ela perguntou à mãe se poderia escrever uma carta para Deus para que, assim que Abbey chegasse ao Céu, Ele pudesse reconhecê-la.
Diante do consentimento da mãe, ela passou a ditar as seguintes palavras, enquanto a mãe escrevia:
“Querido Deus.
O Senhor poderia tomar conta da minha cadela? Ela morreu ontem e está aí no céu com o Senhor. Estou com muitas saudades dela. Fico feliz porque o Senhor a deixou conosco mesmo que ela tenha ficado doente. Espero que o  Senhor brinque com ela. Ela gosta de nadar e de jogar bola. Estou mandando uma foto dela para que assim que a veja, o Senhor reconheça logo que é a minha cadela. Eu sinto muita saudade dela. Meredith.”
De acordo com a mãe de Meredith, elas colocaram a carta em um envelope com duas fotos de Abbey junto de Meredith e endereçaram a “Deus no Céu”. Depois, escreveram o próprio endereço no remetente e Meredith colou um monte de selos na frente dizendo que era necessário para que a carta pudesse chegar até o Céu.
Divulgação

“Naquela tarde ela colocou a carta numa caixa do correio. Dias depois ela perguntou se Deus já tinha recebido a carta. Respondi que achava que sim. “, disse a mãe.
Passados alguns dias, quando a família estava voltando para casa, após um passeio ao Museu de História Natural, se deparou com um pacote embrulhado em papel dourado na varanda, com um cartão endereçado à Meredith em uma caligrafia desconhecida. Dentro do pacote, encontrava-se o livro escrito por Mr. Rogers, intitulado “Quando um animal de estimação morre”. Colada na capa interna do livro estava a carta de Meredith. Na outra página, estava colada uma das fotos enviadas pela menina, abaixo da inscrição “Para Meredith”. Ao virar a página, mãe e filha encontraram um bilhete cor de rosa, escrito à mão:
“Querida Meredith,
A Abbey chegou bem ao Céu. A foto, que você me enviou, ajudou muito e eu a reconheci imediatamente. Abbey não está mais doente. O espírito dela está aqui comigo assim como está no seu coração. Ela adorou ter sido seu animal. Como não precisamos de nossos corpos no Céu, não tenho bolso para guardar a sua foto. Assim, a estou devolvendo dentro do livro para você guardar como uma lembrança da Abbey. Obrigado por sua linda carta e agradeça à sua mãe por tê-la ajudado a escrevê-la e enviá-la a mim. Que mãe maravilhosa você tem! Eu a escolhi especialmente para você. Eu envio minhas bençãos todos os dias e lembre-se que amo muito vocês. A propósito, sou fácil de encontrar: estou em todos os lugares onde exista amor. Com amor, Deus”.
Fonte: Site ANDA
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segunda-feira, 10 de março de 2014


Receita: Bolinho de Chuva




Bom dia e ótima segunda-feira para todos. Bolinho de Chuva me faz recordar da minha infância e de uma coleguinha que tive na escola. A mãe dela sempre fazia essas delícias. Faz bastante tempo que não como, preciso fazer aqui em casa. Trago a receita e o vídeo feito pelo site "Presunto Vegetariano" que tem sempre dicas muito gostosas de culinária.
Que tal fazê-los hoje à tarde? Aposto que todos de casa vão amar.


Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (de chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (de sopa) de sementes de linhaça
  • 1 vidrinho (200ml) de leite de coco
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente bata a linhaça no liquidificador, até triturar bem. Em seguida coloque em um potinho, adicione 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por 15 minutos.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar cristal, adicione a mistura da linhaça, o de leite de coco, e misture bem.
Coloque na massa o fermento em pó, e misture até ficar homogênea.
Em uma panela com uma boa quantidade de óleo quente (coloquei até quase metade), frite pequenas porções de bolinhos, tomando cuidado para não queimar.
Misture o açúcar de confeiteiro e a canela,  e polvilhe sobre os bolinhos para servir! Está pronto!!
Fonte: Presunto Vegetariano
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sexta-feira, 7 de março de 2014


Vídeo: 3 motivos para NÃO comer carne


Bom final de semana para todos. Fiquem com esse vídeo de uma série bem bacana!

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quinta-feira, 6 de março de 2014


Resenha: Hambúrguer SojaMania


    Olá gente bonita, tudo bem?! Hoje tem resenha para você que sempre foi chegado a um hambúrguer e hoje por ser vegano ou vegetariano parou com o tal. Mas não fica triste, quem disse que ser vegano/vegetariano é difícil não sabe o que está falando. Tem hambúrguer vegetal? Tem sim senhor(a)! 
Quase tive explosões de alegria quando encontrei nos supermercados aqui em Natal, para ser mais exata encontrei no Extra e no Carrefour com o mesmo preço, R$ 11,90, cada caixa de 6 unidades.
   Visitando o site da empresa é informado que também tem uma caixa com 36 unidades e outras com mais unidades, porém para Instituições. Boa opção para cantinas escolares e lanchonetes. Espero encontrar. Eu só experimentei os sabores Orégano e o de Alho e Salsa, mas também tem o de Ervas Finas.
Os hambúrgueres são feitos com soja não transgênica (muito importante isso), farinha de rosca, água, sal e os temperos específicos para cada tipo.
Tudo natural, sem conservantes, nem corantes de acordo com a empresa Soja Mania. Perfeito né?!



    Bom, eu gostei bastante. Ainda não experimentei de outras marcas, mas esse conquistou meu paladar. Eu antigamente gostava muito de hambúrguer e nas diversas vezes que tentei virar vegetariana o meu ponto fraco eram os sanduíches. Tentei fazer hambúrgueres de soja aqui em casa, mas eu não tenho tanto tempo assim e acho muito prático comprar algo que além de ser feito com produtos naturais, são gostosos e tem um preço considerável. Uso tanto para sanduíche como para comer com macarrão, arroz ou cuscuz. Pode ser frito ou grelhado, cozinhado ou de outra forma que você queira fazer. Nada melhor que a criatividade na cozinha. 
   Em janeiro (19) eu e meu namorado fizemos 3 anos de relacionamento, ele não é veg, mas sempre come o que faço e diz gostar. Fiz algumas coisinhas para nosso picnic e comprei uns mini-pães, fritei uns hambúrgueres de alho e salsa, fiz também um molho rosê e montei mini-sanduíches com batata-palha, ele super aprovou. Praticamente comeu tudo.


   As únicas coisas que acho que deveriam melhorar são: a grossura dos hambúrgueres. Achei ele muito fininho :/ e também o tempero. Por exemplo, não senti gosto acentuado de orégano no hambúrguer que contém essa especiaria e o de alho e salsa podia também ter um gosto mais forte. Mas quanto ao restante eu aprovei e compro sempre.
Por minha rotina estar bem corrida esse ano tenho sempre os hambúrgueres da SojaMania em casa e faço um sanduíche com ele grelhado, para não abusar da fritura, para levar para o curso e Universidade.



Conheça mais sobre a marca Soja Mania e seus produtos através do site:

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quarta-feira, 5 de março de 2014


As “doenças” da gestação. Como aliviar enjoos, azias e afins

Imagem: mamaes.net

    Durante a gravidez passamos por momentos um tanto difíceis. Acordar enjoada, vomitar, ter azia, prisão de ventre... É tanta coisa que parece que a gente está doente. Mas gravidez não é doença e tem uma série de coisas que você pode fazer para aliviar. Vou falar um pouco do que senti até agora e o que funcionou para mim. Mas talvez você precise de medicamentos, e aí só o seu obstetra pode ajudar, ok?

- Enjoos       
Muito comuns principalmente no primeiro trimestre, os enjoos têm uma duração bastante relativa. Os meus, por exemplo, me acompanharam até o sexto mês, mas tem gente que passa os nove meses enjoando e outras não sentem o mal estar nem uma vez. Algumas dicas veganas podem te ajudar a no mínimo aliviar essa “fase”. Uma coisa que funcionou comigo durante um tempo, foi comer bolachas água e sal antes de qualquer alimento pela manhã. Algumas marcas são veganas, então “olho nos rótulos”.
Coma primeiro e só depois escove os dentes. Normalmente se você escova assim que acorda, os enjoos pioram. Outra dica é não ficar mais de 3h sem se alimentar. Isso era o que mais agravava meus enjoos. Tenha sempre a mão castanhas, amendoins, biscoitos e frutas. Cuidado com o sal e o açúcar, por isso prefira comprar tudo o mais natural possível.
Às vezes, tomar água ou algum líquido muito rápido também dá ânsia de vômito. Então, tome devagar, mas não deixe de beber água. Ela é muito importante. Mais um dica, congele água de coco ou chupe um limão, isso alivia muito o enjoo.

- Vômitos
Nesses quase oito meses eu cheguei a vomitar duas vezes. Nos dois momentos, a causa foi tomar um copo de suco muito rápido. Por isso, tento sempre beber líquidos devagar e quando possível, acompanhado de algum alimento seco como bolachas, castanhas ou pão.
Se você vomita muito, avise ao seu médico. O vômito desidrata e pode causar grandes transtornos na gravidez.

- Azia
Não tinha sentido essa queimação até engravidar. O que me ajudou bastante foi comer uma maçã sem a casca. Outras coisas que podem ajudar a prevenir a azia são diminuir o café e alimentos com cafeína, se alimentar em intervalos de 3h em 3h e comer pouco de cada vez. Se nada disso resolver para você, o seu médico pode receitar algum medicamento.

- Tonturas
Por conta do peso adquirido, a grávida pode sentir certo desequilíbrio ao andar e ficar tonta ao levantar. Tome cuidado com escadas, segure sempre no corrimão e procure usar sapatos que não escorreguem. Nada de saltos, a menos que você esteja muito segura. O melhor são as sapatilhas ou sapatos Anabela, que além de confortáveis conferem bastante estilo ao look.

- Inchaços
Eu não tive até agora, mas normalmente a causa dos inchaços é o exagero na quantidade de sal na comida, ficar muito tempo em pé ou alguma tendência hereditária. Avalie com seu médico o melhor tratamento, mas a princípio, diminuir o sal e procurar caminhar ou sentar sempre que passar muito tempo em pé, já pode aliviar bastante.

- Dores
Dor nas costas, nas pernas, nos pés... Isso tudo é muito comum e até compreensível pelo peso que estamos carregando. Exercícios físicos podem ajudar e muito a aliviar essas dores. No meu caso, não tive muita disposição para sair de casa e ir para a academia, mas pratico algumas posturas de yoga, o que já alivia bastante. Massagem nas costas e pernas também são uma grande aliada da grávida, por isso, não tenha medo de pedir ajuda ao marido! 

- Falta de ar
O bebê e o aumento do útero podem empurrar os órgãos e causar desconforto na respiração. Se você estiver deitada, mudar de posição às vezes ajuda. Se estiver em pé procure sentar um pouco. Caso esteja sentada, levante e caminhe. Se nada disso resolver, procure seu médico.

- Pressão alta
Esse problema pode ser causado por diversos fatores. Somente o médico pode dizer qual o melhor tratamento. Ajuda na prevenção diminuir o sal na comida, procurar se alimentar de forma saudável, praticar exercícios e relaxar.

- Infecção urinária
Durante a gestação você vai fazer exames de urina diversas vezes. Qualquer incômodo na hora de fazer xixi ou mudança na urina deve ser comunicada ao médico. A infecção urinária pode entre outras coisas levar ao parto prematuro. Por isso, beba bastante água e sucos, vá ao banheiro sempre que sentir vontade (não prenda!!) e procure fazer a higiene de forma correta.

- Prisão de ventre
Fibras e frutas (principalmente mamão e banana) ajudam a prevenir problemas na hora de fazer o nº 2. Mas se estiver com problemas mesmo assim, procure logo seu médico. Quando agravada, a prisão de ventre pode levar a quadros de hemorroidas. 



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terça-feira, 4 de março de 2014


Lindo exemplo. Garoto filipino alimenta animais de rua em seus horários livres.


 
Fotos: Reddit/I_believe_in_Pizza

Um pai curioso ficou chocado, no melhor sentido da palavra, ao descobrir onde seu filho estava indo em seus horários livres.
Ele notou que Ken, de 9 anos, saia todo dia de tarde de casa, na área rural das Filipinas, com uma mochila nas costas. 
Um dia o pai decidiu investigar e foi atrás do garoto. O menino parou em uma rua próxima e momentos depois um grupo de cães de rua, famintos, vieram na direção de Ken.
Foi quando o pai percebeu que seu filho saia de casa para alimentar os cachorros. E eram animais doentes, com sarna, mãe e os filhotes.


"Eu tenho até vergonha em dizer que, na primeira que os vi, fiquei com muito nojo. Mas, meu filho mudou a minha perspectiva completamente”, disse o homem.
"Ele não tem o meu preconceito e  a minha paranoia, eu acho. Fiquei encantado quando vi aquele pequeno cachorro dar a pata ao meu filho, lembra. O pai orgulhoso agora compra ração para seu filho dar aos animais e ensinou ao filho a importância de se desinfetar, depois de interagir com cães doentes.


Depois da experiência, juntos, pai e filho fizeram um blog chamado Happy Animals Club, traduzindo: Clube dos Animais Felizes.
Lá, Ken conta um pouco de sua história e arrecada ração para animais de rua.
O garoto sonha em abrir seu próprio abrigo de animais, quando crescer.

Com informações do Metro.
Tradução: Kariane Costa.
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segunda-feira, 3 de março de 2014


Receita: Sanduíches Veganos.


    Bom dia pessoas lindas :) Hoje é segunda, dia de receita, e como ainda vai ter gente pulando o carnaval de manhã, de tarde e de noite...HAHAHA!... decidi que hoje postarei receitas de sanduíches para ninguém ficar passando mal por aí por não ter se alimentado direito. Sanduíche é bom porque além de ser prático e até econômico, você pode se alimentar bem incluindo vários legumes, verduras e hortaliças. É, claro, não esqueçam de beber bastante água e sucos naturais.


X- Salada



Ingredientes
  • Pão (eu gosto dos que têm gergelim)
  • Hambúrguer de soja ou outro de sua preferência. Melhor que seja grelhado. Evite frituras.
  • Batata- palha
  • Alface
  • Tomate
  • Cebola
  • Rúcula
  • Queijo vegetal
Fonte: arquivo pessoal

Sanduíche Mediterrâneo




Ingredientes
  • 1 berinjela, cortada em tiras
  • 2 pimentões vermelhos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, divididas
  • 2 cogumelos portobello, fatiados
  • 3 dentes de alho, amassados
  • 4 colheres (sopa) de maionese vegetal
  • 1 pão tipo focaccia

Preparo
Preaqueça o forno em temperatura alta (200°C). Coloque a berinjela e o pimentão em um tabuleiro e regue-os com 1 colher de azeite. Se necessário, use mais azeite. Leve-os ao forno preaquecido até que a berinjela esteja macia e o pimentão esteja com uma coloração escura, cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Enquanto isso, aqueça 1 colher de azeite e refogue o cogumelo até que fique macio. Misture o alho com a maionese. Corte o pão focaccia no sentido do comprimento. Espalhe a maionese nas duas metades do pão ou só em uma metade. Com o pimentão já frio, retire a pele e o miolo. Corte-o em fatias. Monte o sanduíche com a berinjela, o cogumelo e o pimentão. Enrole o sanduíche no papel alumínio. Coloque uma tábua com algo pesado por cima do sanduiche. Deixe o sanduíche embaixo da tábua por 2 horas, antes de cortá-lo e servi-lo.

Fonte: pt.petitchef


Veggie Sanduba




Ingredientes
  • 1 caixinha de creme de soja
  • 200 g de tofu amassado
  • 5 tomates secos bem picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 10 fatias de pão de forma integral
  • 1/2 maço de agrião
Preparo
Bata no processador de alimentos o ceme de soja com o tofu, os tomates secos e o sal. Espalhe o recheio nas fatias de pão, cubra com agrião e feche os sanduíches. Sirva a seguir.

Dica

- Para dar um toque diferente, você pode acrescentar algumas folhas de manjericão picado à pasta de tofu.

Rendimento: 5 unidades

Fonte: pt.petitchef






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sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014


Vídeo: Veganismo- A perspectiva de uma garota de 7 anos.


    Tem criança que é incrível parece que nasceu para fazer a diferença nesse mundo louco e claro, muitas das vezes, tem o dedo dos pais na educação e conscientização. Tão lindo ver uma criança já consciente e passando a informação do seu jeito inocente para as outras pessoas.
Espero que um dia quando eu for mãe meu filho ou minha filha seja assim. Ao que depender de mim farei de tudo para que seja diferente dessa loucura toda que temos visto por aí. Linda menina. Parabéns aos pais desse pequeno anjo.

Bom final de semana :*

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