A ideologia vegetariana nos séculos XIX e XX.

No século XIX.

    A influência do Cristianismo radical, no século XIX, deveu-se a grande difusão do vegetarianismo na Inglaterra e nos Estados Unidos. 

Os fundamentalistas cristãos provieram de grandes congregações existentes na recente e pobre zona urbana. Estes representantes estavam a sair da Inglaterra e a espalhar-se por outros países europeus, e as comunidades vegetarianas nos Estados Unidos eram formadas maioritariamente por Adventistas do S étimo Dia. Um notável praticante desta religião era o Dr. John Harvey Kellogg, o inventor dos cereais Kellogg's.

Por volta de 1880, os restaurantes vegetarianos eram populares em Londres e ofereciam refei ções baratas e nutritivas.

No século XX.

    Com o virar do século XX, a população britânica encontrava-se ainda num estado de pobreza. A Sociedade Vegetariana, durante a crise de 1926, distribuía alimentos as comunidades mais carenciadas - o vegetarianismo e o humanitarismo estiveram sempre proximamente relacionados.

Devido a escassez de alimentos durante a Segunda Guerra Mundial, os britânicos foram encorajados a "Escavar para a Vitoria" (Dig For Victory), para cultivarem os seus próprios vegetais e frutas. A dieta vegetariana manteve a população, e a saúde das pessoas melhorou muito durante os anos em guerra.

    Nos anos 50 e 60 do s éculo XX, muitas pessoas tomaram consciência do que se passava nas unidades de produção intensiva, introduzidas após a guerra. O vegetarianismo tornou-se muito apelativo quando as influências orientais se espalharam pelo mundo ocidental.

Durante as décadas de 80 e 90, o vegetarianismo ganhou um maior ímpeto, quando o desastroso impacto que a população humana estava a causar no planeta se tornou mais evidente. Os assuntos ambientais dominaram os noticiários e estiveram durante muito tempo em primeiro plano na política. 

O vegetarianismo foi encarado como parte do processo para a conservação dos recursos.

FONTE: Introdução ao Vegetarianismo

2a edição, Setembro de 2005

Edição e distribuição: galaxia-alfa.com

http://www.centrovegetariano.org

ISBN 972-8967-15-2

Receita: Bolo de cenoura vegano

Receita e foto http://www.veggietal.com.br/

    Bom dia leitores lindos, vocês tem gostado das receitas que tenho postado aqui no blog? Sei que algumas pessoas já fizeram umas receitas e disseram que ficou uma delícia, caso você tenha alguma receita vegana no seu caderninho e queira compartilhar envie para o e-mail: superveggs@bol.com.br junto com uma foto do prato.

    Decidi postar hoje a receita desse bolo, pois é um dos meus preferidos e sei que muita gente não dispensa um bolinho de cenoura com cobertura de chocolate. Esse é especial, pois não leva ingrediente cruel nenhum.

Vamos a receita?!

Ingredientes:

• - 1 xícara de cenoura picada miúda;
• - 1 e 1/4 de xícara de leite vegetal (de soja, de castanhas, etc);
• - 1 colher (sopa) de semente de linhaça;
• - 4 colheres (sopa) de óleo;
• - 1 e 1/2 xícaras de açúcar;
• - 1 colher (sopa) de suco de limão;
• - 2 xícaras de farinha de trigo;
• - 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.

• Calda:

• - 1/4 de xícara de leite vegetal;
• - 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;

- 3 colheres (sopa) de açúcar.

Preparo:

1. Bata no liquidificador a cenoura, o leite vegetal, a linhaça, o óleo, o suco de limão e o açúcar até ficar homogêneo. 
2. Em um recipiente, peneire a farinha e misture com o fermento em pó. Despeje o líquido sobre os ingredientes secos e misture bem. 
3. Leve para assar em forma pequena, untada e enfarinhada; em forno médio pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.

Para a calda – misture bem todos os ingredientes e leve para cozinhar, mexendo e deixando ferver em fogo baixo por alguns minutos até engrossar. Despeje sobre o bolo.

Vídeo: A história das coisas.

    Boa noite leitores queridos! Ontem não tive como postar, mas não posso deixar de deixar um vídeo para vocês refletirem sobre o meio em que vivemos, sobre esse mundo que o homem com suas bugigangas tecnológicas e a sua falta de sensibilidade e responsabilidade tem destruído a cada dia.

10 anos de pesquisa e um vídeo sensacional que em 21 minutos explica coisas que passaríamos anos para enxergar e entender na sua complexidade.

    É bom consumir, não é mesmo? O sistema capitalista interioriza em nós que precisamos trabalhar, trabalhar e trabalhar para comprarmos e a publicidade nos ensina valores distorcidos e até bobos de serem seguidos, pois se você tiver o carro novo ou aquela roupa de grife será uma pessoa feliz, será aceito pela sociedade, será alguém de valor.

    Para onde estamos indo? Que mundo estamos criando? O que estamos destruindo? Estamos enxergando o que está acontecendo com o planeta?

Assista esse vídeo quando tiver tempo suficiente para observar com olhos críticos do que ele está falando e passe adiante, porque afinal de contas o mundo é de todos nós e precisamos manter ele vivo.

Espero que depois de vê-lo a sua visão possa ser mais reflexiva.

Um bom final de semana para todos e segunda tem uma receita maravilhosa!

Você joga lixo no chão?

    Com o tal evento da Copa 2014, que prefiro nem comentar sobre essa questão, todos sabemos o quanto de dinheiro foi e continuará sendo desviado e a falta de estrutura no país a gente se depara com uma coisa inusitada, um programa chamado Lixo Zero que começou pelas ruas do centro e na Zona Sul do RJ e já tem multado muitas pessoas, logo isso se estenderá para outros locais do Estado.

    Sabe o que é impressionante? Não estou dizendo que é errado esse programa, pelo contrário, acho certíssimo, o que é incrível é que algumas pessoas precisam ter o bolso "ferido" ou se sentirem acoadas a pagarem uma multa para serem educadas e não jogarem lixo no chão.

Por que a população é tão imunda? Por que jogar lixo nas ruas? Alguns babacas dizem que é para manterem o emprego do gari, mas engraçado que ninguém quer morrer para ajudar na manutenção do emprego do coveiro ou dos agentes funerários.

    Fico indignada ao ver a imundície de alguns pontos na cidade e ao me deparar com gente mal educada que não tem a coragem de pegar o papelzinho da bala, ou aquele folheto chato que cismam em dar para a gente na rua e simplesmente jogam no chão como se fosse a coisa mais normal do mundo. Depois quando chove e a cidade fica alagada, quando perdem tudo o que tem, quando infelizmente acontece algo pior culpam logo o Governo, a Prefeitura, que a grande maioria vamos combinar que já não fazem nada ou quase nada, mas esquecem que contribuem com isso, esquecem que jogam até objetos grandes como sofás, geladeiras, etc, no meio da rua, nos rios, nas valas, esquecem que jogam sempre a garrafinha plástica de água ou a latinha do refrigerante pela janela do ônibus ou do carro.

    Que tipo de pessoa você é?! É necessário mesmo ter que fazer uma campanha para as pessoas não jogarem lixo no chão?! Infelizmente pela falta de educação e até de higiene de muitos é.

É lastimável ver que o ser humano que a cada dia progride em termos de tecnologia é o mesmo que regride 10 vezes mais em educação e sensibilidade com o espaço em que vive.

Antes de você jogar lixo no chão, pense e seja uma pessoa consciente, guarde na bolsa, leve na mão e quando encontrar uma lixeira você sabe o que fazer.

Pets Estrelas da tutora Mylle Bouvié.

Nossos pets são nossos melhores amigos, são neles que podemos confiar, que nos alegram quando estamos tristes, que nos fazem aquele afago gostoso, que nos entendem e ficam do nosso lado quando ninguém mais quer. Quantas lições aprendemos com esses anjinhos de 4 patas que parecem ter vindo direto do céu para colorir a nossa vida tão cinzenta e agitada, quanto amor nos devotam sem pedir nada em troca?! Muitíssimas, e devemos a cada dia retribuir esse amor ENORME que têm por nós. Um amor totalmente desinteressado e que supera o limite entre espécies.  

    A lindona da Mylle Bouvié, tutora dessas delicadezas: Marie, Arthur, Frederico e Teodora abriu seu coração e contou parte da história de cada um dos seus amiguinhos especiais. Apesar de em poucas linhas ela ter resumido a história de cada um deles eu confesso que fiquei emocionada com o caso da Teodora que foi tão injustiçada por maus tutores, pessoas sem escrúpulos e sem coração, mas que graças a Deus e a Mylle hoje tem um lar com muito amor.

    Querida Mylle, obrigada pelos seus atos tão nobres, digno apenas de um ser iluminado que tem um coração grande e merece toda a felicidade do mundo.

Fique agora com a história deles...

    "A minha bebê mais velha é a Marie, ela foi adotada com 50 dias por mim e minha amiga - parceira (dividimos a mesma casa). O Arthur e o Frederico foram de uma ninhada de 6 gatinhos que não tinham para onde ir, os outros foram adotados e eles como eram muito unidos tinham que ir juntos. Resolvemos ficar com os dois. 

    Já a Teodora entrou na nossa vida através de uma denúncia de maus tratos, ela foi comprada por um casal e acho que eles não sabiam que ela iria dar aquele trabalhinho que todo bebê dá. Resolveram amarrá-la no sol em um lugar muito sujo e que estava em obra, deixaram ela lá com comida azeda e água muito suja, toda vez que ela chorava eles davam chutes e batiam nela com objetos de obra, um amigo meu que estava trabalhando lá me procurou para contar o que estava acontecendo, eu falei com o dono dela e ele disse que ia deixa-la em um local para alguém pegar, porque se não ele ia matar e também não queria correr o risco de devolverem, peguei... para um LT (lar temporário) e no outro dia iria colocá-la para adoção, ela nem nome tinha ainda... Com apenas 45 dias já estava sofrendo desse jeito, quando eu a vi e ela me viu foi amor a primeira vista, dali em diante eu vi que não viveria mais sem a minha princesinha... E o LT virou definitivo... E assim será para sempre!"

Mylle Bouvié 

Quer ter a foto do seu amigão e a história dele contada aqui no blog? Seu pet é uma estrela e faz altas artimanhas que só ele sabe fazer? Envie para o e-mail: superveggs@bol.com.br um caso engraçado ou mesmo conte como ele chegou até você e não esqueça de mandar uma foto bem bonita.

Impressão agora só com Ecofont.

    Separar o lixo, não jogar ele na rua, usar retornáveis, comprar produtos biodegradáveis ou que não testem em animais, entre outras ações são necessárias para a continuação da vida do nosso planeta. Cada vez mais especialistas buscam novas alternativas para a preservação do meio ambiente.

   Na era da tecnologia e na qual temos ficado mais presos ao computador, nossas vidas criaram laços inseparáveis com toda essa maquinaria.

Difícil hoje ver alguém fazendo um trabalho da escola ou da faculdade à mão, até porque que professor hoje em dia que aceitaria algo do tipo? Trabalhos, curriculuns, documentos, contas do mês, ou um simples bilhetinho para agradar alguém passa primeiro pela telinha e logo em seguida pela impressora até chegar outras mãos, por isso uma empresa holandesa em 2008 criou uma fonte, Ecofont, com o intuito de reduzir o uso de tinta, cartuchos e toner em impressões. Reduz o uso de um toner de tinta em até 50% devido aos pequenos círculos que ficam dentro da fonte. Além de reduzir o uso de tinta a Ecofont não perde qualidade.

    Vamos combinar que é um benefício e tanto para o meio ambiente e para o bolso. É essencial saber que para cada fonte a redução será de um valor "x", pois cada uma possui um estilo e tamanho diferente.

Você pode começar a utilizar essa ideia a partir de agora, para baixar a Ecofont click no link:

http://www.ecofont.com/pt/produtos/verde/fonte/baixar.html

e assista o tutorial para instalar no computador: 

http://www.tj.pr.gov.br/portal/gestaoambiental/video_ecofont/como%20instalar.htm

A ideologia vegetariana no Renascimento e no Iluminismo.

    No início da era Renascentista, a ideologia vegetariana surgiu como um fenômeno raro. A fome e as doenças imperavam, enquanto as colheitas falhavam e a comida escasseava. A carne era muito pouca e um luxo apenas para os ricos. Foi durante este período que a filosofia clássica (greco-romana) foi redescoberta. 

    O Pitagorismo e o Neo-Platonismo tornaram-se novamente uma grande influência na Europa. Com a sangrenta conquista de novos territórios, novos vegetais foram introduzidos na Europa, tais como as batatas, a couve-flor e o milho.

A adoção destes novos alimentos trouxe imensos benefícios a saúde, ajudando a prevenir doenças dermatológicas, que eram na altura muito frequentes.

    Com o Iluminismo do s éculo XVIII, emergiu uma nova perspectiva do lugar do Homem na ordem da criação. Argumentos de que os animais eram criaturas inteligentes e sensíveis começaram a ser ouvidos e objeções morais a serem colocadas, a medida que aumentava o desagrado pelo desrespeito e abuso dos animais. 

    Nas religiões ocidentais houve um ressurgimento da ideia de que, na realidade, o consumo de carne era uma aberração e ia contra a vontade de Deus e contra a genuína natureza da humanidade. Nestes dias, os métodos de abate eram extremamente bárbaros. Os porcos eram chicoteados até a morte com cordas cheias de nós para tornar as carcaças mais tenras, e os pescoços das galinhas eram golpeados, para depois serem penduradas e deixadas a sangrar até morrer.

    Vegetarianos famosos deste período incluíram os poetas John Gay e Alexander Pope, o médico Dr. John Arbuthnot e o fundador do movimento metodista John Wesley. Grandes filósofos como Voltaire, Rousseau e Locke, questionaram a inumanidade do Homem em relação aos animais; e a obra de Paine, The Rights of Man, de 1791, despertou muitos assuntos a respeito dos direitos dos animais.

FONTE: Introdução ao Vegetarianismo

2a edição, Setembro de 2005

Edição e distribuição: galaxia-alfa.com

http://www.centrovegetariano.org

ISBN 972-8967-15-2

Feliz dia do veterinário.

    À você profissional ou ainda estudante, futuro médico veterinário um muito obrigada de todos os animais que você cuidou com tanto amor e de todos os tutores dos nossos anjinhos que nos trazem alegria todos os dias. E principalmente obrigado à você veterinário que faz a diferença na sua profissão pelo zelo que tem por toda forma de vida animal, que não diferencia uma vaca, galinha, porco, de um cão ou gato, mas que entende que todos merecem o nosso respeito e atenção.

Linda profissão que escolhestes, lindas histórias de vida que passam em suas mãos, lindo bem que fazes todos os dias, lindo amor que carregas nos braços e cuidas com toda atenção.

    Em homenagem à todos vocês deixo aqui um poema de um autor desconhecido sobre o médico veterinário:

"Ser Veterinário não é só cuidar de animais.

É sobretudo amá-los não ficando somente nos padrões éticos de uma Ciência Médica.

Ser Veterinário é acreditar na imortalidade da natureza e querer preservá-la sempre mais bela.

Ser Veterinário é ouvir miados, mugidos, balidos, relinchos e latidos, mas principalmente entendê-los e amenizá-los.

É gostar de terra molhada, de mato fechado, de luas e chuvas.

Ser Veterinário é não se importar se os animais pensam, mas sim, se sofrem.

É dedicar parte de seu ser à arte de salvar suas vidas.

Ser Veterinário é aproximar-se de instintos.

É perder medos.

É ganhar amigos de pêlos e penas, que jamais irão decepcioná-lo.

Ser Veterinário é ter ódio de gaiolas, jaulas e correntes.

É perder tempo apreciando rebanhos e vôos de gaivotas.

É permanecer descobrindo, através dos animais, a si mesmo.

Ser Veterinário é ser o único capaz de entender rabos abanando, arranhões carinhosos e mordidas de afeto.

É sentir cheiro de pêlo molhado, cheiro de almofada com essência de gato, cheiro de baias, de curral de esterco.

Ser Veterinário é ter coragem de penetrar em um mundo diferente e ser igual.

É ter a capacidade de compreender gratidões mudas, mas, sem dúvida alguma, as únicas sinceras.

É adivinhar olhares, é lembrar de seu tempo de criança, é querer levar para casa todos os cães vadios sem dono.

Ser Veterinário é conviver lado a lado com ensinamentos profundos sobre o amor e a vida.

'Todos podemos nos formar em Veterinária, mas nem todos nós seremos Veterinários'. " ♥

Autor Desconhecido.

Receita: Copinho de chocolate com uvas verdes.

    Hoje é segunda-feira, dia de receita especial. Recebi no meu e-mail pessoal algumas receitas postadas no blog Cantinho Vegetariano. É um ótimo lugar para vocês fazerem pratos deliciosos tanto salgados como doces. Geralmente tenho postado receitas salgadas, mas hoje a receita é doce...huuuuummmm....

Ingredientes 2 caixinhas de creme de soja 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 2 e 1/2 xícaras de uvas verdes cortadas ao meio, sem sementes 2 e 1/2 colheres (sopa) de cacau em pó Preparo Misture todos os ingredientes, exceto as uvas, e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Depois de frio, disponha em copos, alternando com as uvas. Sirva gelado. Dica - Caso queira, acrescente ao creme depois de pronto, 1/2 xícara de licor de chocolate (100 ml). Rendimento: 4 a 6 porções Fonte: União (adaptada)

I Semana de Direitos Animais de Natal.

    Residentes de Natal/RN, de cidades vizinhas e Estados vizinhos não podem perder esse evento na UFRN realizado pelo VEDDAS RN e com o apoio do Departamento de Filosofia da UFRN que tratará de vários assuntos associados aos Direitos Animais com enfoque no veganismo, prática não só alimentar que exclui todo e qualquer tipo de alimento de origem animal como a exclusão de produtos e práticas que exploram de alguma forma os animais.

    Outros temas como anarquismo, feminismo e consumo consciente serão abordados no evento por pessoas que entendem do assunto e estarão dispostas a esclarecerem dúvidas sobre os assuntos em questão. 

O evento contará com palestras, exibição de filme, mesa redonda, grupo de estudos e até um minicurso sobre "Galactolatira- Mau Deleite: implicações éticas, ambientais e nutricionais do consumo de leite bovino" com Sônia T. Felipe (UFSC), uma grande voz ativa nas questões contra a vivissecção e sobre o mito do leite. Você não pode perder a chance de ter um minicurso ministrado por ela, é um grande nome na causa animal, para a sua participação é necessário a inscrição que pode ser realizada por e-mail: veddas_rn@veddas.org.br, tire também suas dúvidas, caso tenha alguma.

    Quanto ao Grupo de Estudos, o material já se encontra disponível no blog do VEDDAS RN, através do link: http://veddasrn.wordpress.com/2013/08/30/grupos-de-estudos-i-semana-de-direitos-animais-na-ufrn/ , é importante a leitura dos textos para a maior interação e entendimento dos participantes.

Chame seus amigos, conhecidos, compartilhe o banner do evento nas redes sociais para que essa seja a primeira Semana de Direitos Animais de muitos que virão.

    Evento FREE. Aberto para todos e a inscrição necessária é apenas para o minicurso por causa da quantidade de vagas, então não se preocupe caso você não se inscreva para as palestras, vai poder assistir sem problema nenhum.

Programação:

16/09 
17h Grupo de Estudos*: Veganismo e Anarquismo com Igor Maia (UFRN)
19h Exibicao do filme Samsara
Auditório B do CCHLA 

18/09 
17h Mesa Redonda "a questao animal na filosofia"
19h Palestra "Visão abolicionista dos Direitos Animais" com Sônia T. Felipe(UFSC)
Auditório da BCZM 

19/09 
18h30 minicurso* Galactolatria: Mau deleite: implicações éticas, ambientais e nutricionais do consumo de leite bovino com Sônia T. Felipe (UFSC) 
Auditório B do CCHLA

20/09
19h Grupo de Estudos*: Veganismo e Feminismo com Valéria Araújo (UFPB) 
Auditório B do CCHLA

***O minicurso exige inscrição prévia, através do e-mail veddas_rn@veddas.org.br
O material para os grupos de estudos pode ser encontrados em veddasrn.wordpress.com

Confirme sua participação no evento na página do facebook: 

https://www.facebook.com/events/511401472278022/

Vídeo: Carne Sofriboi.

    Quantas e quantas vezes nos deparamos com a tal propaganda da Friboi com o ator Tony Ramos afirmando que é uma boa carne, que é segura e blábláblá?! Várias vezes.

A primeira vez que me deparei com essa propaganda fiquei abismada com a sagacidade e mentira inescrupulosa de uma empresa que vive da exploração de bovinos. Lembrando que é a que mais mata bois no mundo e com essa propaganda a marca ficou caiu nas graças e na mesa dos brasileiros.

Ninguém nos diz a verdade, o que acontece desde o 1° passo até a entrada da carne no prato dos brasileiros. Ninguém nos fala sobre a quantidade de sangue inocente derramado nesses locais e como tudo isso fede não só sensorialmente falando, mas também fede de forma ética e moral.

    Maurício Ricardo, chargista e músico que mantém o site de Charges.com.br  chama a atenção de todos com essa crítica simplesmente maravilhosa e inteligente ele explica a verdade por trás desse espetáculo e paladar de horror e chega a mencionar as práticas cruéis do abate para uma criança.

Vejam, é sensacional.

Bom final de semana para todos!

Entrevista com Marcos Taranta.

 

Nome: Marcos Luiz Cassarini Taranta

   Idade: 24

   Cidade/Estado/País:São Paulo/SP/Brasil

   Profissão: Programador

   Segue que tipo de dieta vegetariana: Vegano

   Desde quando: 5/11/2012

   Redes Sociais: https://www.facebook.com/marcos.taranta.39

1- Marcos, como que você começou a seguir a filosofia vegetariana? Quando sua consciência acordou para essa questão?

R: Desde meus 15 anos eu me preocupo com a causa, no começo era por causa da sustentabilidade do planeta terra e da fome que outras pessoas sofrem, só que só aos 23 anos tomei consciência do sofrimento animal e me sensibilizei, então adotei o veganismo como dieta.

2- Sua família é vegetariana? Se não, eles aceitaram bem a sua escolha ou tiveram alguma resistência?

R: Ninguém é, eles aceitam numa boa, tiveram um pouco de resistência no começo, mas bem pouca.

3- E seus amigos onívoros? Eles questionaram a sua mudança de hábito alimentar? 

R: Alguns já questionaram, mais colegas, amigos mesmo aceitam muito bem.

4- Para você é importante ter um relacionamento amoroso com alguém que também seja vegetariana ou não se importaria em namorar com alguém que come carne? Por que?

R: É indiferente pra mim, não ligo pra dieta alimentar que outras pessoas seguem, levo o veganismo como minha maneira de fazer algo por uma boa causa, se seguem ou não, não me importo, e prezo por valores que pra mim são mais importantes num relacionamento, como a ética e moral da pessoa e sua forma de pensar sobre a vida.

5- Quando você virou vegetariano, em quais lugares procurou informações sobre alimentação?!

R: Procurei em diversos lugares, não me lembro ao certo onde foi, mas assisti as palestras do Gary Yourofsky, o filme Earthlings, ou seja, o básico de todos os vegs.

6-  Você participa de grupos de ativismo ou manifestações na sua cidade?

R: Não.

7- Na sua cidade existem muitos estabelecimentos vegetarianos ou os supermercados tem variadas opções para quem é?

R: Razoavelmente, eu sempre quero que tivesse mais, mas não me atrapalha em conseguir comer.

8- Você tem animais em sua casa? Se sim, quantos são e de quais espécies eles fazem parte?

R: Não.

9- O que você costuma fazer para contribuir com a preservação da natureza?

R: Eu não faço nada de forma direta, mas tento fazer o máximo de forma indireta, conservar energia, água, coleta seletiva de lixo, consumir com responsabilidade qualquer bem ou produto, etc.

10- Muitas são as pessoas que gostam de animais, mas pela cultura egoísta e já enraizada pela sociedade dizem não conseguir parar de comer carne, pois é muito difícil e o sabor é muito bom, o que você falaria para elas?

R: O sabor é realmente muito bom, normalmente não tento converter ninguém a nada, só entro nesse assunto quando ouço alguém falando algo errado sobre nutrição, normalmente porquê viram/ouviram por ai, mas o que eu falaria é só pra ela ter consciência que todos nós causamos sofrimentos de forma indireta a animais, e quem consome eles, de forma direta, e temos que ter ciência disso.

Deixe uma frase sobre o vegetarianismo ou sobre os animais diretamente que te inspira a continuar nessa tão nobre causa.

R: Eu juro tentar ao máximo causar o mínimo de sofrimento a qualquer ser vivo, pois gostaria que todos pudessem aproveitar a vida e todo o amor que ela pode oferecer.

2 receitas para hidratar seus cabelos.

    

    Bom dia! Tudo bem com vocês?! Vou dar continuidade com dicas de beleza sem crueldade e sem produtos químicos. Para quem perdeu no post do dia 27 de agosto falei sobre a questão dos produtos químicos nos cosméticos e no post do dia 28 passei algumas receitas de "shampoos" naturais super fáceis de fazer que aprendi em uma oficina de beleza vegana, hoje vou falar sobre hidratação dos cabelos.
Anota aí:

Primeira receita:

• 1 colher de sopa de azeite puro de oliva;
• + 1/2 abacate.

Você faz essa mistura e passa no seu cabelo mecha por mecha. Massageie bem e depois use uma toca de banho ou fio de plástico, aqueles usados para comida por 15 minutos no cabelo. Depois desse tempo é só lavar.

Segunda receita:

• 2 colheres de sopa de leite de coco;
• 3 colheres de creme de hidratação.

O procedimento é o mesmo da primeira receita. Sempre faça mecha por mecha para o resultado ficar bom.

O vegetarianismo no Cristianismo antigo.

    

    O Cristianismo primitivo, com raízes na tradição judaica, viu o vegetarianismo como um jejum modificado para purificar o corpo. Tertuliano (155-255 DC), Clemente de Alexandria (150-215 DC) e João Crisóstomo (347-407 DC) ensinaram que evitar a carne era uma maneira de aumentar a disciplina e a força de vontade necessárias para resistir as tentações. Isto tornou as restrições dietéticas, como o vegetarianismo, muito comuns no comportamento cristão da época. E estas crenças foram transmitidas ao longo dos anos de uma forma ou de outra - por

exemplo, a proibição de carne (exceto peixe) da Igreja Católica Romana nas sextas-feiras, durante a Quaresma.

    Com o estabelecimento do Cristianismo, surgiram ideias de supremacia humana sobre todas as criaturas, mas muitos grupos não ortodoxos não partilhavam desta visão. Desde então, no decorrer da Idade Média, todos os seguidores das filosofias que eram contra o abate e abuso dos animais, eram considerados fanáticos, hereges e frequentemente perseguidos pela Igreja e queimados vivos. No entanto, conseguiram escapar

a este terrível destino dois notáveis vegetarianos - Santo David (Santo Padroeiro de Wales) e São Francisco de Assis. O mundo medieval considerava que os vegetais e cereais eram comida para os animais. 
Somente a pobreza compelia as pessoas a substituírem a carne pelos vegetais. A carne era o símbolo de status da classe alta. Quanto mais carne uma pessoa pudesse comer, mais elevada era a sua posição na sociedade.

FONTE: Introdução ao Vegetarianismo

2a edição, Setembro de 2005

Edição e distribuição: galaxia-alfa.com

http://www.centrovegetariano.org

ISBN 972-8967-15-2

Receita: risoto brasileirinho.

Ingredientes:

3 xícaras de arroz cozido

1 pimentão picado em quadradinhos ou como preferir

1 xícara de palmito picado

1/2 xícara de ervilhas congeladas

3 colheres (sopa) de azeite

Alho-poró picado a gosto

1 colher (sobremesa) de açafrão em pó

Sal a gosto

Preparo:

Refoque o alho-poró no azeite. Acrescente o pimentão e refogue uns três minutos. Acrescente as ervilhas, o palmito, sal e refogue mais uns três minutos. Coloque o arroz e o açafrão diluído em 1/4 de xícara de água e refogue por uns cinco minutos. Sirva em seguida.

Fonte: Receita e foto do blog Alquimia Veg