Falso Pão de Queijo (com batata)

Olá amig@s, tudo beleza?! Hoje fui aprontar na cozinha. Participo de um grupo no facebook chamado "Ogros Veganos" e lá tem receitas maravilhosas que a galera veg posta. Me deparei com uma receita de falso pão de queijo e decidi fazer hoje. Ficaram uma delícia! Postei as fotos no meu insta pessoal (@vanimonique) e no face e me pediram a receita, pois ela está aqui e é bem fácil de fazer.

Ingredientes:

• 2 xícaras de purê de batata inglesa
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de água morna
• Sal a gosto
• Também coloquei orégano e linhaça. É opcional.
• 
  

Modo de preparo: misture todos os ingredientes e dê uma sovada na massa até ela ficar lisa e macia. Faça bolinhas e coloque para assar até dourarem. 

Depois é só comer. 

Podem ser congeladas também :)

Rendeu 45 bolinhas.

A receita foi da Daniela Oliveira. E as fotos são minhas, tá galera?! Espero que tenham gostado e façam. Vocês não vão se arrepender.

Bike Vegan.

   Uma ideia super original e sustentável que une culinária vegana, companheirismo, boicote aos empresários de ônibus, saúde e também uma boa forma de ganhar seu próprio dinheiro de forma que a natureza agradece a cearense amistosa Letícia Peixoto e seu companheiro Bruno.

Os 2 curtem muito cozinhar e em todos os lugares vão de bike, antes de terem a ideia de venderem delícias como alfajors e salgados pela cidade locomovendo-se de bicicleta e assim propagando o veganismo vendiam suas delícias em bazares que faziam em casa.

   Conversando com a Letícia ela me explicou que começaram a fazer alfajors que aprenderam com uns amigos de Campina Grande (PB), e em um evento que ocorreu em Mossoró (RN) no qual a sua banda iria tocar decidiram levar não só o doce, mas como esfihas recheadas com PTS e um refogado de abobrinha e foi o maior sucesso, depois disso continuaram fazendo essas delícias e expandiram o cardápio com brownies, esfihas de espinafre e pão de batata que a mesma conta que é tão bom e bem parecido com o pão de queijo. Essa semana começaram a ir as Universidades e estiveram aqui em Natal na UFRN, da próxima vez espero estar lá para provar os quitutes que só de olhar para as fotos dá água na boca.

 

   Aos veganos e vegetarianos de Fortaleza (CE) fiquem ligados na fan page da "Bike Vegan" para saberem por onde eles estarão e não deixe de provarem comida vegana da boa. E para aqueles que quiserem comer mais é só fazer a sua encomenda através do telefone: 

(85) 8683-0379 | (85) 8656-8556

Se alguém também quiser me dar uma caixinha de alfajor de presente estou recebendo hein?! kkkkkkkk

EU QUERO!