Resenha: Contente Kids

      Olá vegs queridos, tudo bem? Faz um tempo que não faço uma resenha né? Mas hoje deixei a preguiça pra lá e vim falar um pouco sobre a linha Contente Kids, já fiz resenhas dos produtos dessa marca algumas vezes quando recebi uma caixa maravilhosa recheada com os produtos deles e que já está terminando (snif, snif). Ainda não consegui encontrar em Natal/RN, se alguém souber de algum lugar que vende me avisa, por favor! Eu amo os produtos da Contente, primeiro porque são 100% Cruelty Free, segundo porque é uma marca brasileiríssima, temos que valorizar nossos produtos e terceiro porque são refrescantes, cheirosos e possui uma linha bem completa passando por creme dental, gel dental, fio dental, escovas e antissépticos, ou seja, tem de tudo pra nós vegetarianos e veganos na hora de cuidar da dentição.

    O meu carinho especial depois do gel dental de cereja vai para a linha Kids, tem também produtos para os seus filhos, sobrinhos, netos aprenderem cuidar dos dentes com ética e responsabilidade. A linha Kids de creme dental possui 3 sabores: tutti frutti, uva e morango (meu preferido), são cheirosíssimos, cheirinho de chiclete, a bisnaga é de 50 gramas, uma boa opção também para levar na bolsa e na mochila da sua criança quando ele for pra escola ou ir passar os dias na casa dos amiguinhos dele.

      Possui flúor e cálcio para proteger a dentição das crianças deixando um hálito cheiroso e refrescante. Depois que vocês começarem a usar essa marca tenho certeza que não irão querer outra. Eu aprovo e recomendo!

Para conhecer mais sobre esse e outros produtos da marca Contente participem das redes sociais:

Facebook- https://www.facebook.com/pages/Contente

Twitter- https://twitter.com/Use_Contente

Youtube- http://www.youtube.com/user/usecontente

Blog- http://veganos-usam-contente.webnode.com/

Mais proteína, menos exploração animal.

      Se você é vegana, já deve estar acostumada com as perguntas sobre onde você supre sua necessidade de proteínas. Mas, quando engravidar (ou se você está grávida já sabe do que vou falar aqui), vai multiplicar essas perguntas por cem. Todo mundo quer saber como pode uma gestante ser vegana e não ter deficiência de proteínas.

Eu já falei do ferro e da anemia por aqui: (http://superveggs.blogspot.com.br/2014/02/anemia-na-gravidez-nao-e-so-coisa-de.html), e agora você vai entender que a proteína é ainda mais simples de conseguir. Você só precisa de grãos. Sete colheres de sopa de feijão tem a mesma quantidade de proteínas que 100g de carne (que é o recomendado pelo Ministério da Saúde por dia).

      As proteínas são o que forma as células do nosso corpo e as do nosso bebê. A necessidade proteica aumenta no segundo e terceiro trimestre, mas isso não quer dizer que uma gestante vegana vá ter problemas.

Em alguns sites você encontra tabelas sobre a quantidade proteica de alguns alimentos. Só para fazer uma breve comparação, meia xicara de ricota tem 14,4 gramas de proteínas. A mesma quantidade de tofu tem 20 gramas. Duas fatias de queijo mussarela, um ovo grande cozido e uma xícara de leite desnatado, possuem juntos, 20 gramas de proteínas. Se você comer uma xícara de feijão carioca ou preto com o tofu que eu mencionei acima, terá 35 gramas de proteínas a sua disposição.

Claro, peixes, carnes e frango possuem quantidades de proteína maiores do que as fontes vegetais. Mas é importante frisar que uma coxa de frango assado de 45 gramas tem 12,5 de proteínas. Mas essa quantidade é perfeitamente suprida pelos grãos de forma bem mais saudável, sem gorduras, hormônios e crueldade.

      Segundo o Dr. Eric Slywitch (médico, nutrólogo especialista em vegetarianismo um homem adulto de 70 kg necessita cerca de 56 gramas de proteína por dia. Gestantes precisam de 60 gramas. Em 100 gramas de carne bovina (músculo) há 20,5 g de proteína. Já em 100 gramas de feijão preto há 21,6 g de proteína. “O melhor substituto para a carne é o feijão. E quando dizemos feijão estamos nos referindo a toda família de feijões: lentilha, grão de bico, feijão azuki, ervilha…” 

Fonte: (http://luisamell.com.br/qual-o-melhor-substituto-para-a-carne-gravidas-tem-que-comer-carneessas-e-outras-questoes-sobre-o-vegetarianismo-dr-eric-responde)

Cacau Vanilla. Trufas Funcionais Deliciosas!

Quem aqui gosta de um chocolate hein? Uma trufa deliciosa? TODO MUNDO! Chocolate é quase que uma perdição né gente? Tem até quem seja viciado, os chocólatras, não consegue ficar um dia se quer sem comer uma delícia desse doce que é paixão mundial. Admito que já comi e depois fiquei com a consciência pesada por ter ingerido açúcares em excesso, mas hoje apresento para vocês uma linha de trufas funcionais que além de serem deliciosas você vai poder comer sem culpa alguma.

A linha CACAU VANILLA foi idealizada pela Nutricionista Renata Baldin com base na Nutrição Funcional e Alimentação Vegana, para oferecer a mais perfeita harmonia entre sabor e saúde.

Todos os produtos são livres de alimentos normalmente relacionados a alergias ou intolerâncias alimentares como glúten, leite, ovos, soja, açúcar e conservantes. Além de seus ingredientes serem de alto valor nutricional e sempre que possível orgânicos.

Temos como base da linha:

• Biomassa de Banana Verde orgânica, rica em amido resistente, uma fibra prebiótica responsável por alimentar as boas bactérias do intestino, promovendo seu equilíbrio e saúde. 
• Semente de Chia que além das fibras é uma excelente fonte de ômega 3 que contribui com sua ação antinflamatória, controle glicêmico, saúde cerebral e cardiovascular;
• Chocolate Amargo (50 a 70% cacau) / Cacau orgânico: seu alto teor de polifenóis antioxidantes ajudam no combate aos radicais livres, contribuem no controle da ansiedade, processos inflamatórios, além de promover a saúde cardiovascular, cerebral e intestinal.

Dentre outros ingredientes saudáveis como Óleo de Coco Extra virgem orgânico, castanhas, bebida de arroz orgânica e frutas, incluisive as "super frutas" açaí, cranberry e goji berry, reconhecidas pelo seu alto teor de nutrientes e antioxidantes.

Cada detalhe cuidadosamente pensado para oferecer opções "do bem" que possam ser saboreadas SEM CULPA!

Conheça mais sobre a Cacau Vanilla nas redes sociais:

Fan Page: https://www.facebook.com/CacauVanilla

Instagram: @cacauvanilla

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E para quem ainda não sabe está rolando sorteio aqui no blog de 1 caixa com 12 trufas funcionais da Cacau Vanilla para o pessoal que mora em SP.

Corre logo e garanta sua inscrição:

 http://migre.me/jzgBe

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Beijos de Trufas Funcionais :*

Receita: Manjar de Côco

Ingredientes:

- 400 ml de leite de côco

- 600 ml de leite vegetal da sua preferência (Ex.: leite de soja, arroz, amêndoas)

- 1 lata de leite condensado de soja

- 100g de côco ralado doce e hidratado

- 4 colheres (sopa) de amido de milho

- 6 ameixas-pretas em calda com a calda

- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

- 1 xícara de água

Preparo:

Em uma panela coloque o leite de côco, o leite de soja, o leite condensado, 

o côco ralado e o açúcar mascavo. Dilua o amido de milho na água e 

acrescente à mistura.Leve ao fogo mexendo sempre até que forme um creme 

grosso.Coloque em taças individuais e leve a geladeira por cerca de três horas.

Quando estiverem firmes coloque a calda e as ameixas. Conserve em geladeira.

Fonte (imagem e receita): Receitas Veganas 

Sorteio: Caixa de Trufas Funcionais da Cacau Vanilla

     Para recompensar a minha ausência no blog e na fan page o Super Veggs juntamente com a Cacau Vanilla, uma linha de trufas funcionais maravilhosas da queridíssima nutricionista Renata Baldin iremos sortear aqui 1 caixa com 12 trufas funcionais 50% cacau com chia e biomassa.

Conheci a linha no instagram @CacauVanilla e entrei em contato com a Renata para fecharmos uma parceria e como combinado e analisado foi fechado para a sorte de vocês que moram em SP. A Renata mora no bairro da Lapa e o ganhador(a) precisará comparecer para pegar seu prêmio.

Caso, alguém de SP more distante desse bairro, mas queira participar, se ganhar pode pagar o frete e receber em sua casa a caixa recheada dessas delícias, mas com certeza seria melhor que  fosse pessoalmente para conhecer os trabalhos da Cacau Vanilla.

    Todas as trufas são funcionais, veganas, sem glúten, zero soja, zero açúcar e acima de tudo lindas e gostosas. Sem preocupação e sem peso na consciência quando comer essas delícias.

A cada semana até o dia do sorteio irei fazer uma postagem especial contando sobre a Cacau Vanilla e seus quitutes.

Mas agora, vamos as regras do sorteio.

1. O participante deve residir em SP, pois o ganhador(a) precisará pegar seu prêmio.Lembrando que a Renata Baldin, dona da Cacau Vanilla mora na Lapa. Caso o ganhador(a) more em um bairro distante e quiser receber o prêmio em casa é necessário pagar a taxa do frete. O valor quem irá passar será a Renata.
2. Curtir a Fan Page do blog, compartilhar o banner do sorteio em modo público e indicar 3 amigos.
3. Curtir a Fan Page da Cacau Vanilla
4. Fazer a inscrição nesse link: http://migre.me/jw1Zj
5. Inscrições abertas do dia 02/06/14 e vai até o dia 25/07/14
6. Data do sorteio: 26/07/14
7. O sorteio será realizado no site Random.org
8. 1 inscrição para cada participante.

Você quer ter mais chance de ganhar?

1. Para ter o direito a mais 1 inscrição você segui o instagram da blogueira do Super Veggs: @vanimonique
2. Mais 1 inscrição é só seguir a Cacau Vanilla no instagram: @CacauVanilla
3. Mais 1 inscrição é só seguir o blog (vá até a coluna lateral e no tópico "seguidores", abaixo dele terá uma caixa azul com o seguinte dizer: "participar deste site", click ali e segui as instruções.
4. Ou seja, seguindo tudo isso você terá direito a 4 inscrições. São muitas chances de ganhar.

Se eu fosse você não ficava fora dessa!!! Vem participar!!!

Salgados e doces para sua festa.

    Bom dia queridos e queridas! Depois de longo tempo sem postar aqui no blog e até na fan page apareci para a alegria de todos que visitam a página regularmente e para os que praticamente já moram por aqui.

A correria estava grande e o cansaço também, aliás fazer um curso à tarde e ir direto para a Universidade à noite não é fácil pra ninguém, mas beleza, não vou ficar nesse blábláblá pra ninguém ficar emocionado e chorar com a minha volta repentina #SQN.

     Hoje não vou postar receita como sempre costumo fazer nas segundas, mas vou fazer um pouquinho de propaganda das minhas veganlícias.

Aos que moram em Natal/RN fiquem felizes por agora terem mais uma opção para encomendar seus docinhos e salgadinhos veganos quando quiser. 

É só falar comigo. A primeira encomenda me apareceu e fiquei muito feliz por me falaram que a galera aprovou meus salgados, principalmente as empadinhas de palmito. Eu sei que minha opinião não vai contar muito, mas que realmente estavam uma delícia, estavam.

Já que estou sem trabalhar, mas preciso ganhar uma graninha, afinal de contas ninguém vive sem dinheiro né?! Decidi botar a mão na massa literalmente e ganhar uma grana com receitas que sei fazer muito bem.

Algumas fotos:

Cupcakes.

1- Esses são de cenoura com cobertura de chocolate 

2- Cupcakes de chocolate com recheio de creme de coco e cobertura de chantilly.

3- Salgadinhos.

Coxinha recheada de PTS branca.

Kibes de grão de bico e risoles recheados de brócolis e milho verde.

Empadas com recheio de creme de palmito e ervilha.

Reparem no lindo recheio. Mais que lindo, delícia.

As empadas ficam super macias e derretem na boca. Uma explosão de sabores. 

    Além desses salgados e docinhos existem outros no cardápio. Não perde tempo, pega o telefone e liga pra mim ou mande um e-mail pedindo orçamento. Pedidos com até 7 dias de antecedência. Além dos doces e salgados estou pensando em fazer alguns congelados tipo: hambúrgueres de soja e de grão de bico, lasanhas de PTS, strogonoff de soja, nhoque.

O que vocês acham hein?!

O cardápio: http://migre.me/jvWy4